Polpette al brut

[[SVIP]~antonia 58~]

POLPETTE AL BRUT CON FUNGHI

Polpette fatte con carne macinata di manzo , mortadella tritata , 1 uovo, parmigiano, noce moscata , sale , pepe, e un po' di pangrattato .

Ho fatto un trito molto fine di carota ,cipolla e sedano e ho fatto rosolare le polpette passate prima in un velo di farina , poi bagnate con 1 bicchiere di brut e fatte cuocere x 10 mn .

A parte ho fatto saltare i funghi con olio , aglio, carote e peperoncino per qualche minuto , aggiustando di sale .

[[Staff]~Marina~]

Quanto mi piacciono le polpetta, poi con la mortadella nell'impasto

Quasi, quasi oscuro sta foto(per il tuo bene) che se le vede Marcy, prende la macchina e ti arriva sotto casa

[[SVIP]~Fiorella~]

Il nostro nuovo motto sarà"più polpette per tutti"
Brava Antonia hanno un aspetto veramente appetitoso, il vino si sente molto? Essendo astemia non vorrei finire sotto il tavolo

[[SVIP]~antonia 58~]

Il nostro nuovo motto sarà"più polpette per tutti"
Brava Antonia hanno un aspetto veramente appetitoso, il vino si sente molto? Essendo astemia non vorrei finire sotto il tavolo

Stai tranquilla ,l'alcol evapora con la cottura, ma rimane uno squisito sapore

[[SVIP]~Fiorella~]

Grazie allora le preparo

[[SVIP]~Roby~]

brava antonia veramente deliziose queste polpettine!! attenta a Marcy

[[MOD]~Marcy~]

Tranquilla Antonia io non mi presento a casa delle persone se non m'invitano ma se mi inviti a Quelle Polpettine je faccio fa 'na brutta fine

[[SVIP]~antonia 58~]

Tranquilla Antonia io non mi presento a casa delle persone se non m'invitano ma se mi inviti a Quelle Polpettine je faccio fa 'na brutta fine

Se è la fine mangereccia che penso io , allora va bene , sei invitato ...