Ho preparato la classica trippa alla romana
Con peproncino e menta, poi ho messo sotto il grill del forno del pane a grigliare, quindi l'ho bagnato con il sugo della trippa, ho messo una bella cucchiaiata di trippa sopra ogni crostone, sugo parmigiano e menta
Con peproncino e menta, poi ho messo sotto il grill del forno del pane a grigliare, quindi l'ho bagnato con il sugo della trippa, ho messo una bella cucchiaiata di trippa sopra ogni crostone, sugo parmigiano e menta
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