Melanzane In Bianco

[[Staff]~Marina~]

Ingredienti per 4 persone:

8 fette di melanzana, tagliate medie e possibilmente della stessa grandezza, 4 sottilette, 2 fette di prosciutto cotto, 1/2 bicchiere di vino bianco, q.b. di olio sale e pepe.



Adagiare 4 fette di melanzana in una padella antiaderente unta di olio. Farcire ogni fetta con 1 sottiletta e 1/2 fetta di prosciutto, coprire con le rimanenti fette. Accendere il fornello e mettere il vino sulla preparazione, salare, pepare e cuocere per 15 minuti circa.

[[SVIP]~Fiorella~]

Buone e facili, grazie

[[MOD]~Marcy~]

Un bel contornino

Protrei provare con la Gorgonzola

Al posto delle sottilette

[[Staff]~Marina~]

Certo!! Anzi è una bellissima idea, la prossima volta le faccio anche io così

[[SVIP]~Roby~]

Buone le faccio pure io cosi' solo che le griglio un'attimo per fargli perdere un po'

dell'acqua di vegetazione!!!

[[Staff]~Marina~]

Grazie Roby, altro prezioso consiglio!!!

[[MOD]~Marcy~]

Originally posted by Roby@Venerdì, 15-Feb-2008, 10:48


Buone le faccio pure io cosi' solo che le griglio un'attimo per fargli perdere un po'

dell'acqua di vegetazione!!!

Je dasse mai qualche soddisfazione a Marina

...deve sempre ritoccà qualcosa

Me fa 'na rabbia

[[SVIP]~Roby~]

MA CHE TE FREGA!!! io e Marina abbiamo qualcosa in comune EH! EH!

[[MOD]~Marcy~]

Avrete qualcosa in comune

Ma sempre un minimo de rispetto ce vole

Mica è tu sorella

[[SVIP]~Fiorella~]

Io le ho preparate con la sottiletta e sono venute bene. Grazie Roby del consiglio la prossima volta le griglio un pochino, così ci mettono meno tempo a cuocere