Insalata Di Avocado

[[Staff]~Marina~]

Ingredienti Per 4 persone:

1 avocado, 1 cetriolo, 1 cipollotto, 1 vasetto di yogurt magro, il succo di mezzo limone, 4 foglie di menta, sale e pepe.



Sbucciate l'avocato tagliatelo a dadini e irrorate con il succo di limone per non farlo annerire. sbucciate il cetriolo e tagliatelo a dadini. Tritate il cipollotto e la menta. Mettete tutto in una ciotola e condite con lo yogurt, salate e pepate.

[[SVIP]~Fiorella~]

Questa insalatina non è male, potrebbe diventare il mio pranzo di oggi

[[MOD]~Marcy~]

A me er Cetriolo me fa lo stesso effetto

dei Ravanelli è un po' pesantino anche

se mi hanno detto che lasciandoci un po'

di buccia è più leggero

[[Staff]~Marina~]

E proviamo con la buccia!!

[[Staff]~Marina~]

Questa è stata il mio pranzo di oggi

[[SVIP]~Fiorella~]

Anche io l'ho provata e devo dire che è ottima, gusto fresco ma con una nota esotica niente male. Grazie per la ricetta