Ingredienti:
1 mazzetto di rucola, 300 grammi di funghi porcini, olio EVO, sale pepe un pò di aceto bianco.
Affettate sottilmente i funghi e conditeli con poco aceto, olio, sale, pepe e lasciateli insaporire per 1 ora. Preparate su un piatto un letto di rucola e poggiate sopra i porcini con il loro condimento.
1 mazzetto di rucola, 300 grammi di funghi porcini, olio EVO, sale pepe un pò di aceto bianco.
Affettate sottilmente i funghi e conditeli con poco aceto, olio, sale, pepe e lasciateli insaporire per 1 ora. Preparate su un piatto un letto di rucola e poggiate sopra i porcini con il loro condimento.
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