If this is your first visit, be sure to
check out the FAQ by clicking the
link above. You may have to register
before you can post: click the register link above to proceed. To start viewing messages,
select the forum that you want to visit from the selection below.
250 grammi di cuscus precotto, 1 cipolla bianca, 1 cucchiaino di semi di cumino, 1 cucchiaino di semi di coriandolo, 1 cucchiaino di zenzero grattugiato, 1 limone, 500 ml di brodo vegetale, olio EVO, sale, peperoncino in polvere, abbondante prezzemolo tritato.
Pelate il limone e tagliate la buccia a listarelle (solo la parte gialla), spremete il succo e tenete da parte. In una padella scaldate l’olio e unite la cipolla tritata, il cumino, il coriandolo, il peperoncino e lo zenzero. Versate il brodo e portate a bollore, fuori dal fuoco unite il cuscus e bagnate con il succo del limone, mettete di nuovo sul fuoco, fino a che il brodo sarà assorbito dal cuscus. Trasferite in un piatto da portata, aggiungete, il prezzemolo e guarnite con la buccia del limone.
We process personal data about users of our site, through the use of cookies and other technologies, to deliver our services, personalize advertising, and to analyze site activity. We may share certain information about our users with our advertising and analytics partners. For additional details, refer to our Privacy Policy.
By clicking "I AGREE" below, you agree to our Privacy Policy and our personal data processing and cookie practices as described therein. You also acknowledge that this forum may be hosted outside your country and you consent to the collection, storage, and processing of your data in the country where this forum is hosted.
Brava Marina!
Lascia un commento: