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Merluzzo panato in forno

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  • Merluzzo panato in forno

    Ingredienti per 2 persone: posizionare il pesce su teglia con carta forno, irrorarlo con un filo di olio, infornare a 200 gradi(forno già caldo) per 10 minuti,

    Ingredienti per 2 persone:

    filetto di merluzzo 400 grammi(la dieta prevede 200 grammi di pesce bianco a persona), poco pane grattugiato insaporito con prezzemolo e aglio tritati finemente, buccia di limone grattugiata, sale e pepe, poco olio EVo.




    Dopo aver asciugato bene il pesce, passarlo nel pane grattugiato insaporito, posizionare il pesce su teglia con carta forno, irrorarlo con un filo di olio, infornare a 200 gradi(forno già caldo) per 10 minuti, io l'ho accompagnato con fagiolini lessi, olio e limone.

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