Pasta Base Per La Pizza

[[Staff]~Marina~]

Ingredienti:

500 grammi di farina oo, 1 cubetto di lievito, acqua a temperatura ambiente q.b., 1 cucchiaino di sale, 1 cucchiaino di zucchero.



Sciogliere il lievito nell'acqua. Mettere la farina su di un piano da lavoro e creare al centro una cavità dove mettere il sale e lo zucchero. Versare piano l'acqua in cui è stato sciolto il lievito e iniziare ad impastare. Impastare il tutto per 10 minuti, alla fine dovete ottenere un panetto liscio ed omogeneo che metterete a lievitare dentro una ciotola di plastica coperta con pellicola, in un posto caldo fino a chè il volume non sarà raddoppiato.

[[SVIP]~Fiorella~]

Vorrei iniziare ad impastare anche io, mi state facendo venire voglia! Ci provo e poi vi racconto

[[SVIP]~Fiorella~]

Ieri ho preparato la pasta per la pizza! Diciamo che come prima volta il risultato è stato accettabile! E' venuta un pò molliccia ma con il condimento il sapore era buono, riproverò

[[MOD]~Marcy~]

Prova prova Fiorè

Che una volta che sei giunta ad un livello

accettabile diventerai la Pizzettara del Forum

[[Staff]~Marina~]

Cara Fiò dopo che ci hai preso un pò la mano prova a cuocerla in padella. La ricetta è "in corso d'opera". Shh! Non facciamoci sentire da Marcy che viene bene altrimenti si accampa davanti casa mia!

[[MOD]~Marcy~]

me fischiano le orecchie


:lol2: :lol2: :lol2: