Asparagus officinalis

[[Staff]~Marina~]

Non mi sembra, perchè non vedo niente di tangibile

[[SVIP]~Fiorella~]

Che insalata raffinata

Bucatini in giallo con asparagi

Bucatini conditi con asparagi e cipollotto saltati in padella e mantecati con besciamella allo zafferano e parmigiano

[[Staff]~Marina~]

Brava Fiorella, hanno un aspetto cremoso e invitante

[[SVIP]~Missy~]

Condivido con grande, grandissima convinzione!

[[SVIP]~antonia 58~]

che bei piatti invitanti !

[[Staff]~Marina~]

Budini primavera

Realizzati con la ricetta pubblicata da Missy nella prima pagina di questo topic
Grazie Mariella

[[SVIP]~Missy~]

asparagus..

Come li hai fatti bene, Mari
Con che grazia l'ultimo si adagia nella sua crema di avocado

[[Staff]~Marina~]

Grazie a te mia cara Erano squisiti

[[SVIP]~antonia 58~]

che appetitosi che sono ....

[[VIP]~Lory~]

che quante belle ricettine!!!! brave!!!

[[SVIP]~antonia 58~]

TAGLIOLINI CON ASPARAGI E SCAMPI IN CARTOCCIO DI CREPS

Ho preparato delle grandi creps che potessero contenere la porzione di tagliolini.

In una padella con olio e aglio ho messo gli scampi che ho fatto sfumare con vino bianco secco, poi li ho tolti e tenuti al caldo .
Nello stesso olio ho messo gli asparagi tagliati a pezzetti e 2 pomodorini a cui ho tolto i semini e fatto cuocere x qualche mn , poi ho aggiunto degli scampi sgusciati e fatto insaporire il tutto .

Ho lessato al dente i tagliolini e conditi con il sughetto , e messo la porzione sulle creps precedentemente preparate, chiuse con un filo di erba cipollina o porro scottato e passati in forno caldo x 5 mn .
Impiattare e servire .

[[Staff]~Marina~]

WOW!!!

[[SVIP]~Missy~]

superissimo!!

[[MOD]~Marcy~]

Antonia a quei scampi je manca la parola

[[SVIP]~Fiorella~]

Antonia cara una ricetta da grande chef
Mio caro Marcy non è che la parola gliela vorresti dare tu agli scampi?