Cucina spicciola

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Pasta e fagioli cannellini con nduja di Spilinga

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Insalata con salmone affumicato, cetrioli e avocado



Radicchio grigliato



Ossobuco di tacchino al forno con patate



Fettine e radicchio in padella

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Pasta burro e parmigiano



Abbacchio al forno con patate





Aperitivo

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Insalata di funghi e rucola



Olive condite



Fettuccine ai funghi porcini



Pasta e fagioli con porcini e speck

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Linguine con sugo finto



Bistecca, insalata e salsa guacamole

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Bruschette al pomodoro



Pasta e fagioli con le cotiche di speck



Pasta con funghi champignon e pancetta stufata

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Aperitivo



Minestra semplice con cotenna di speck



Pasta con funghi pioppini e salsiccia



Abbacchio al forno con patate

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Strudel di mele con pasta sfoglia

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Tortellini con funghi e speck



Rollè di pollo porchettato e puntarelle



Minestra di ceci alla contadina

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Zuppetta di fagioli, salsiccia calabrese su pane di grano duro



Scrambled eggs su crostoni di pane



Pasta ceci e baccalà



Pasta radicchio, pancetta stufata e scamorza affumicata

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Risotto carciofi e gorgonzola

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Zuppa di cavolo nero



Petto di pollo farcito; con topinambur e zenzero

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Pasta con il sugo di champignon



Insalata di pollo



Pasta Primavera



Linguine con asparagi, zucchine e salsiccia affumicata

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Asparagi e uova con burro e parmigiano



Pasta con pancetta stufata

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Nervetti di vitella in insalata



Rigatoni con asparagi e pancetta affumicata