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Cucina spicciola

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  • Polenta taragna con salsiccia e funghi

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    • Maialino e patate al forno

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      • Carciofi fritti
        Con pastella farina e birra ghiacciata

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        • Tagliolini all'uovo

          Aglio olio peperoncino, puntarelle e olive di Leccino denocciolate

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          • Frittata svuota frigo
            Con cipolla, funghi, zucchine, poco peperone rosso e 2 salsiccette piccanti
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            • Pasta e ceci con gamberi
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              • Cous cous invernale
                Con zucca, verza, ceci e broccoli siciliani
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                • Insalata di baccalà arrostito con carciofi in padella
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                  • Pasta con quel che c'era in frigo
                    Funghi, asparagi, 1 carciofo e 1 pomodoro.
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                    • Pasta con tonno, peperone arrostito, aglio nero e polvere di olive.
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                          • Speck, rucola e scaglie di pecorino
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                            • Farfalle con verdure grigliate
                              Con olive nere denocciolate, basilico, peperoncino fresco
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                              Bruschette con scrambled eggs con cipolletta e fiori di zucca
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                              • Cous cous alla mediterranea con verdure grigliate, olive e capperi.
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